Gợi ý mâm cơm gia đình 4 người đủ chất, dễ nấu, tiết kiệm thời gian. Thực đơn cân bằng dinh dưỡng, phù hợp bữa ăn hàng ngày.
🌾 Mâm cơm – nơi gắn kết gia đình
Dù bận rộn đến đâu, một bữa cơm nhà ấm cúng luôn là khoảng thời gian quý giá để cả gia đình sum vầy. Với 4 thành viên, chỉ cần chuẩn bị 3–4 món đơn giản nhưng đủ chất dinh dưỡng là đã có một bữa ăn ngon miệng và trọn vẹn.
🛒 Gợi ý thực đơn mâm cơm 4 người
Thực đơn 1 – Thanh đạm, dễ nấu
-
Canh bí đỏ nấu xương
-
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
-
Rau muống xào tỏi
-
Dưa chuột chấm mắm
Thực đơn 2 – Đậm đà, đưa cơm
-
Cá kho tộ
-
Trứng chiên hành lá
-
Canh chua cá lóc
-
Cà muối giòn
Thực đơn 3 – Đổi vị cho cuối tuần
-
Gà rang gừng
-
Mướp xào mộc nhĩ
-
Canh rau tập tàng
-
Nem rán
💡 Mẹo chuẩn bị mâm cơm nhanh gọn
-
Nấu canh trước, trong lúc đó kho/rang món mặn.
-
Xào rau cuối cùng để giữ màu xanh tươi.
-
Có thể chuẩn bị dưa muối, cà muối sẵn trong tủ.
🏡 Hồi ức bếp xưa
Ngày xưa, mỗi chiều tối, mẹ thường bày mâm cơm ấm nóng với vài món giản dị. Cả nhà ngồi quây quần, vừa ăn vừa kể chuyện học hành, công việc. Mâm cơm ấy không chỉ nuôi dưỡng thân thể, mà còn vun đắp tình cảm gia đình.
🍴 Gợi ý thêm
-
Luân phiên thay đổi các món cá, thịt, rau để cân bằng dinh dưỡng.
-
Bổ sung món canh thanh mát vào mùa hè, món hầm bổ dưỡng vào mùa đông.
